« La santé est depuis toujours un sujet de grande importance aux yeux des Français. Cependant, dans notre ère ultra-connectée, les tendances et innovations en matière de santé et de nutrition prennent une ampleur toute nouvelle. Les progrès technologiques permettent aujourd’hui d’approfondir notre compréhension des aliments et de leurs effets sur le corps, ce qui a donné naissance à une vision renouvelée de la diététique.
L’ère de l’information dans laquelle nous vivons offre un accès sans précédent à une multitude de données. C’est ainsi que les régimes alimentaires traditionnels ont commencé à être défavorisés au profit d’une alimentation plus naturelle et individualisée. On parle de plus en plus de «Personnalisation Nutritionnelle». Ce concept inédit se base sur le fait que chaque individu a ses propres besoins nutritionnels qui différent selon beaucoup de facteurs : état de santé, âge, sexe, activité physique.
Il est maintenant possible de prendre en charge sa santé de manière plus proactive avec l’aide d’un diététicien. Ce professionnel de santé peut fournir des plans de repas personnalisés et des suggestions alimentaires basées sur une évaluation complète de l’individu, ce qui peut aider à prévenir les maladies et promouvoir un bien-être général. »